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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
ralle el queso 15 segundos a velocidad 5 - 10 y reserve.
pese la harina y reserve
eche la leche, agua, mantequilla, sal y azucar 5 minutos 90º velocidad 1
eche de golpe la harina 15 segundos a velocidad 4 deje templar retirando de la maquina
bata los huevos ligeramente y ponga el vaso en la maquina a velocidad 4 se echa a pococ a poco los huevos por el bocal.
incorpore 100 gramos de queso 15 segundos al 3 y terminado el tiempo envolver con la espatula.
ponga en una manga pastelera y forme montoncitos sobre la bandeja del horno con papel vegetal y espolvoree con el queso restante. horno precalentado a 200º 20 miutos aproximadamente
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