Caracoles con tomate

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⏳ Tiempo de preparación: 50 min
⌛ Tiempo total: 50 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 500 g Caracoles congelados
• 50 g aceite de oliva
• 2 dientes ajo
• 100 g cebolla
• 100 g zanahoria
• 1000 g tomate triturado en conserva
• 30 g azúcar
• sal y pimienta negra
• 1 pellizco Especies para caracoles molidas

🥘 Preparación:

Vierta el aceite en el vaso y programe 3 minutos,temperatura varoma,velocidad 1. A continuación añada los dientes de ajo,la cebolla y la zanahoria. Triturelo 10 segundos en velocidad 5 y programe 7 minutos,temperatura varoma,velocidad 3 1/2. Antes de incorporar el tomate baje con la espátula todo lo que se haya subido a la tapa. Triture unos segundos en velocidad 5,añada el tomate y el resto de ingredientes incluidos los caracoles y programamos 40 minutos,temperatura varoma,velocidad cuchara,giro a la izquierda.

💡 Consejo:

Remueve con la espátula de vez en cuando para ayudar a la máquina

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