Cucharillas con queso y anchoa

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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 24
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 200 g harina de trigo
• 1 cucharadita de sal fina
• 1 cucharadita de levadura química en polvo
• 200 g de agua
• 30 g de aceite de oliva virgen extra
• 24 unidades de aceitunas negras sin hueso
• 1 tomate deshidratado
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1 paquete de anchoas en aceite
• 50 g de queso cremoso
• tomates cherry

🥘 Preparación:

Precalentar el horno a 200ºC, y poner el tomate en remojo para que se hidrate.
Introducir al
vaso
la harina, la sal, la levadura, el agua y el aceite. Mezclar 20 seg/Vel 5.
Agregar la mitad de las aceitunas, el tomate escurrido y el orégano. Picar 5 seg/ Vel 5.
Repartir en los moldes y hornear 10-15 min.
Colocar en cada cucharilla un poco de queso, un trozo de anchoa, un trozo de aceituna y una rebanada de tomate.

💡 Consejo:

También se pueden hacer en el microondas, a potencia máxima 3 min. Salen un poco blandas, pero al enfriarse se endurecen.

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