Croquetas de pizza o salchichas

Valoración: ⭐4.7/5 (37 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: 10
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 80 GR. DE CEBOLLA.
• 2 huevos duros, .
• 200 GR. DE BACON O 2 PAQUETITOS DE SALCHICHAS FRANKFURT.
• 200 GR. DE QUESO MOZZARELLA RALLADO.
• 35 GR. DE ACEITE.
• 35 GR. DE MANTEQUILLA.
• 200 GR. DE HARINA.
• 800 GR. DE LECHE.
• SAL,PIMIENTA NEGRA,ORÉGANO Y NUEZ MOSCADA.

🥘 Preparación:

1-PICAR LOS HUEVOS 2 SEGUNDOS,VEL 4.RESERVAR.
2-PICAR EL BACON O SALCHICHAS CON GOLPES DE TURBO Y RESERVAR.
3-ACEITE Y MANTEQUILLA 5 MINUTOS VAROMA,VEL.1.
4-CEBOLLA 4 SEGUNDOS,VEL.5,
AÑADIR UNA CUCHARADA DE BACON O SALCHICHAS PICADAS
Y 4 MINUTOS VEL.1,VAROMA.
5-HARINA,6 MINUTOS 100º VEL.4.
6-LECHE,SAL,PIMIENTA,ORÉGANO Y NUEZ MOSCADA-5 MINUTOS,100º,VEL 4,MÁS O MENOS,LO NOTARÉIS POR EL RUÍDO.
7-ECHAR EL BACON O SALCHICHAS ,EL HUEVO PICADO Y EL QUESO Y MEZCLAR CON ESPÁTULA BLANDA.
8-METER EN LA MANGA PASTELERA CON LA BOQUILLA ANCHA Y CUANDO ESTÉ FRÍO REBOZAR EN HUEVO Y PAN RALLADO.EL PAN OS ACONSEJO QUE SEA EL QUE HACE LA THERMOMIX,QUE QUEDA GORDITO,PORQUE CRUJE UNA BARBARIDAD.A MIS NIÑOS LES FASCINAN PORQUE SABEN COMO LAS PIZZAS.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.