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Croquetas de jamon york y huevos duros

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

picamos el jamon y los huevos y reservamos
calentamos el aceite y mantequilla 3 minutos en varoma vel. cuchara
añadiremos la cebolla y el ajo ,troceamos unos segundos a vel 5 y programaos 4 minutos tem varoma, velocidad cuahara
añadir la harina y rehogarla 1 minuto a temperatura 100g vel cuchara
echaremos la leche la pimienta, nuez moscada y la sal . yo le añadí el jamon york picado y los huevos duros ya picado de antes, programamos 9 minutos temperatura 100º velocidad 2
dejar enfriar antes de enrollar. y luego pasarla por harina huevo y pan rallado y freir por este orden.

💡 Consejo:

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