Croquetas de bacalao

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 cebolla mediana
• 2 dientes de ajo
• perejil
• 50 de aceite
• 230 de migas de bacalao desalado
• 200 de harina
• 800 leche
• sal

🥘 Preparación:

1º Poner en el vaso la cebolla, ajo y perejil 4seg. vel 5
2º Aceite 7 min. varoma, vel. 1
3º Poner el bacalao 2 min. varoma vel 1
4º Picar todo 5 seg, vel 4
5º Poner la harina 5 min. 100, vel. 2
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evera 8 horas
8º Dar forma, enharinar, pasar por huevo y pan rayado
NOTA: Puedes utilizar la manga pastelera. Una vez formadas las vas poniendo en la bandeja del congelador y una vez congeladas las metes en bolsas

💡 Consejo:

-

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