Cremoso de ibericos

Valoración: ⭐4.5/5 (6 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 5 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 150 gramos de jamon iberico curado en trozos
• 200 gramos de queso cremoso, tipo philadelphia
• 100 - 150 gramos de nata con 33% de grasa
• Un pellizco de pimienta negra recién molida

🥘 Preparación:

1.- ponemos el jamón en el vaso y trituramos
15 seg/Vel progresiva 5 – 10.
2.- Añadimos el queso, la nata y la pimienta y mezclamos
15 seg/Vel 4
.
3.- Retiramos del vaso la mezcla y servimos sobre rebanadas de pan tostados, tartaletas volovanes, etc.

💡 Consejo:

Si desea una pasta mas cremosa, añada mas nata Puede verter la mezcla en una manga pastelera con boquilla rizada para realizar el montaje mas facilmente

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