Chapatitas con revuelto de morcilla de matanza, cebolla y pimientos rojos.

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⏳ Tiempo de preparación: 8 min
⌛ Tiempo total: 8 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 cebolla grande, cortada en cuartos
• Media morcilla (aproximadamente 150 gr) cortada en trozos.
• 20 gr. Aceite de Oliva, virgen
• 30 gr. De pimiento rojo cortado en daditos

🥘 Preparación:

1-Introducir la cebolla en el vaso y picar 10 segundos velocidad 5, a continuación bajamos con la espátula los restos de la tapa y las paredes hacia las cuchillas y añadimos el aceite y pochar 5 min./ Varoma/ Vel. Cuchara
2-Seguidamente añadimos la morcilla y picamos 7 segundos velocidad 4 para terminar de deshacerla.
3- A continuación añadimos el pimiento y programamos 3 min./Varoma./Vel. Cuchara
Servir sobre unas chapatitas abiertas por la mitad.
Sugerencia: Si la morcilla soltase mucha grasa, antes de servirla seria conveniente escurrir esa grasa.

💡 Consejo:

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