Champiñones rellenos

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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 14 unidad champiñones grandes
• 5 diente ajo, LAMINAS
• 30 gramo aceite
• 90 gramo jamón serrano
• 75 gramo CUATRO QUESOS RALLADOS
• 300 gramo agua
• 1/2 cápsula caldo de carne
• 1 unidad huevo

🥘 Preparación:

Limpiaremos bien los champiñones y separamos el champiñon del pie.
Añadimis al vaso 3 dientes de ajo, laminados y 15 gr de aceite, sofreimos 6 minutos , varoma , velocidad 1.
Agregamos el jamo y los pies de los champiñones, aproximadamente 200 gramos. lo ponemos 4 min, varoma velocidad cuchara.
Agragamos el queso rallado, perejil, pimienta 5 segundos, velocidad 3.
Por ultimo añado el Huevo y mezclo 5 sg velocidad 3.
Rellenamos los champiñones y los colocamos en el varoma.
Preparamos una salsa con los 2 dientes de ajo laminados, 300 gr de agua y una pastilla de carne, colocamos el varoma 20 minutos, velocidad 3, varoma.
HORNEAR HASTA QUE ESTE

💡 Consejo:

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