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Brandada suave de bacalao

Valoración: ⭐4.4/5 (7 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 7 min
⌛ Tiempo total: 7 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Escurra bien el bacalao y reserve.
A continuación, ponga el aceite y los ajos en el vaso y programe 6 minutos, temperatura varoma velocidad 3 1/2. Cuando termine, pare la máquina y baje los residuos que hayan quedado en las paredes y la tapa.
Seguidamente programe un minuto, temperatura varoma, velocidad 4, incorpore el bacalao y triture en velocidad 6, hasta que vea que la mezcla ha quedado homogénia. Rectifique el punto de sal.
Sirva con tostadas, o pongalo en tarrinas y gratinar al horno.

💡 Consejo:

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🖋 Comentarios:

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