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Bollos preñados zamoranos

Valoración: ⭐5/5 (5 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: 5
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Echamos el agua y la nata 1 minuto Temperatura 40º Velocidad 1 ½.
Añadimos la levadura y la mezclamos 4 segundos Velocidad 2 ½, a continuación echamos la harina y la sal 4 segundos Velocidad 6 y luego 3 minutos Velocidad espiga.
Precalentamos el horno a 200º, mientras formamos unas bolitas de masa y metemos un trozo de chorizo en medio, y así acabamos con toda la masa.
A continuación pincelamos con huevo batido las bolitas y las metemos en el horno entre 8 y 10 minutos.

💡 Consejo:

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