⏳ Tiempo de preparación: - ⌛ Tiempo total: - 🍴 Raciones: - 🙌 Dificultad: baja
🧾 Ingredientes:
200 gramos acelgas, cocidas y escurridas
120 gramos queso de untar
100 gramos jamón york
1 huevo
sal
pimienta
pan rallado
200 gramos acelgas, cocidas y escurridas
120 gramos queso de untar
100 gramos jamón york
1 huevo
sal
pimienta
pan rallado
200 gramos acelgas, cocidas y escurridas
120 gramos queso de untar
100 gramos jamón york
1 huevo
sal
pimienta
pan rallado
🥘 Preparación:
Pon el queso y el jamón york en el vaso tritura 4 seg. vel. 5. Añade las acelgas, el huevo, sal y pimienta (al gusto). Tritura todo 5 seg. vel. 5. Saca la masa del vaso y forma bolitas rebozándolas en pan rallado. Fríelas en abundante aceite y ponlas sobre papel absorvente. Coloca las bolitas en una fuente refractaria, cubrelas con salsa de tomate y queso rallado. Gratínalas en el horno.
💡 Consejo:
Las acelgas tienen que estar muy bien escurridas. Sin nada de agua.
