Bocaditos de jamón y cabrales

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 litro de leche
• 250 gr.de harina
• 200 gr.mantequilla
• 50 gr. Aceite de Oliva
• 100 gr. queso cabrales
• 200 gr. queso para fundir
• 250 gr. jamón cocido
• sal,pimienta
• 2-3 huevos, (para rebozar)
• aceite para freir

🥘 Preparación:

Poner en
vaso
manteuilla y aceite.3 min. temperatira varoma,velocidad 1
Luego añade harina,5 minutos,temperatura varoma,velocidad 1
Incorpora el queso de cabrales y leche.9 minutos,temperatura varoma,velcidad 3
Tritura 10 segundos en velocidad 5-6
Echa la mitad de la masa en un molde rectangular.Tapa la masa con una capa de jamón y otra de queso para fundir,cúbrelo con la otra mitad de la masa.
Deja enfriar
Desmóldalo y córtalo en cuadraditas,empana y fríelos en abundante aceite.

💡 Consejo:

-

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