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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 10 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
A continuación ponga el aceite en el vaso y programe 5 minutos 120°C V1
Agregar al vaso los 3 dientes de ajo, con la máquina en marcha y programe de nuevo 3 minutos temperatura 100 °C V5
Seguidamente, programe V6 y vaya echando en el vaso, poco a poco y alternando, el bacalao y la leche, teniendo la preocupación de que cada vez que añada leche poner el cubilete, para evitar que esta salpique. Cuando haya terminado con ambos ingredientes, ayúdeme de la espátula para remover, hasta obtener una pasta con una consistencia homogénea, y aumente la Velocidad al 8.
Por último, sirva con tostadas y si lo desea, también la puede gratinar y decorarla con aceitunas negras.
Puede rellenar pimientos del piquillo, volovanes etc
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