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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Pesar y picar el queso a velocidad 4 o 5 según tamaño deseado.
Pesar el pollo y trocearlo en velocidad 4. Añadir el queso picado, el huevo, la sal y la pimienta al gusto.
Ahora formar una pasta dejando unos 20 segundos a vel 6. Queda una masa finita y manejable no pegajosa. Yo la puse en la nevera mientras preparaba otra cosita en la cocina ( unos 20 minutos más o menos) y se puede trabajar muy bien.
Al sacarla formar bolitas pequeñas y pasarlas por huevo y pan rallado. Como lo iba a comer mi peque no le añadí pan rallado con ajo y perejil pero deben de tener un sabor bastante más rico.
Freir en abundante aceite. Yo en la freidora. Y listo para comer. Nosotros nos las hemos comido con pisto mojadas en su salsita.
Sirve para picotear con la salsa que mas nos guste.
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