Bolitas de gambas y bacon

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⏳ Tiempo de preparación: 1 min
⌛ Tiempo total: 1 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 250 gr de gambas cocidas y peladas.
• 1 huevo
• 60 gr de bacon
• 1/2 cebolla
• 8 rebanadas de pan de molde(sin las cortezas)
• 5 cucharadas de leche
• perejil picado
• pimienta
• sal
• Aceite de oliva(para freir)
• Pan rallado en thermomix con ajo y perejil

🥘 Preparación:

-Eliminar las cortezas del pan,poner las rebanadas en el vaso con la leche,las gambas peladas,la cebolla,el bacon,el perejil,el huevo ,una pizca de sal y la pimienta.Se tritura todo unos 20 segundos a velocidad 5,hasta obtener una pasta.
-Dar forma de bolas ,pasar por el pan rallado y freir en abundante aceite caliente.
-Están muy buenas.Esta receta me la pasó mi amiga Esperanza,y está sacada de mundo recetas.Gracias Esperanza.

💡 Consejo:

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