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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
1. Ponga el jamón en el vaso y píquelo 4 golpes Turbo. Verter en un plato y reservar.
2. Ponga el pollo en el vaso y programe 6 segundos velocidad 5.Añadirlo al plato con el jamón y reserve
3. A continuación ponga en el vaso el aceite y la cebolla partida en 4 trozos. Programe 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 3 1/2.
4. Añada la harina y programe 1 minuto, 100º, velocidad 2 1/2.
5. Seguidamente incorpore la leche y mezcle 10 segundos, velocidad 6.
6. Agregue el jamón, el pollo reservado y la sal. Programe 7 minutos, temperatura varoma, velocidad 4.
7.Una vez finalizado el tiempo, rectifique el punto de sal si es necesario y vierta todo el contenido en una fuente. Deje la masa enfriar antes de darle forma.
8. Una vez fría la masa, hacer bolitas del tamaño mas o menos de una nuez ( si se sigue pegando la masa en las manos basta con humedecerlas con un poco de agua).
8. Finalmente empanarlas pasándolas por pan rallado, huevo y otra vez pan rallado. Freírlas con aceite bien caliente.
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