Aperitivos de hojaldre

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⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 39 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 1 cucharada harina, para espolvorear
• 1 lámina masa de hojaldre, rectangular
• 12 tomates cherry, cortados por la mitad
• 1/2 pimiento verde, cortado en 24 tiras
• 100 gramo queso manchego
• 50 gramo de nata (35% de grasa)
• 1 pellizco pimienta negra molida
• 1 pellizco sal
• 1/2 cucharadita orégano seco

🥘 Preparación:

Precaliente el horno a 220ºC.
Con el rodillo, extienda la lámina de hojaldre sobre la encimera espolvoreada con harina, hasta obtener un rectángulo de 30x40 cm. Corte 12 cuadrados de 10x10 cm y colóquelos dentro de los huecos de un molde para 12 magdalenas. Introduzca en cada hueco 2 trozos de tomate y 2 tiras de pimiento verde.
Ponga en el vaso el queso y ralle
5 seg / ve 8.
Añada la nata, la pimienta, la sal y el orégano y mezcle
5 seg / vel 3.
Reparta la mezcla sobre las tartaletas de hojaldre.
Hornee durante 14 minutos a 220ºC (mejor con calor de solera). Desmolde y sirva inmediatamente.

💡 Consejo:

Puede rellenar tmbién con huevos de codorniz.

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