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⏳ Tiempo de preparación: 2 min
⌛ Tiempo total: 2 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja
** Se introducen en el vaso los dos dientes de ajo pelados y la pimienta palmera. Velocidad de 5 a 10 progresiva durante 30 segundos. Bajar la mezcla con la espátula y volver otros 30 segundos a velocidad 5 a 10 progresiva hasta que estén bien triturados.
**Se añade a la mezcla el queso duro que ya habremos cortado en dados. 30 segundos a velocidad progresiva de 5 a 10.
**Añadimos el medio pimiento rojo, la cucharadita de pimentón ahumado y el chorrito de aceite. 30 segundos velocidad progresiva de 5 a 10.
¡¡¡Listo para comer!!!
El almogrote tiene una textura algo grumosa. Si aumentamos los tiempos nos quedará una textura más cremosa y perdería su encanto.
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