Aguacates sorpresa

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⏳ Tiempo de preparación: 1 min
⌛ Tiempo total: 1 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 2 aguacates, maduros
• 1 cucharada de cebolla
• 1 cucharada de perejil
• 4 cucharadas de crema ligera PULEVA
• 1 cucharada de coñac
• 1 cucharada de pimiento morrón
• 1 cucharada de pulpa de tomate, natural
• 2 cucharadas de zumo de limón
• salsa Worcestar
• unas gotas de tabasco
• 1 cucharadita de pimentón dulce, (para decoración)
• 12 aceitunas negras, (para decoración)
• sal

🥘 Preparación:

Abrir a la mitad los aguacates y quitarles parte de la pulpa. rociarlos con zumo de limón y reservar.
Añadir al vaso la cebolla, el perejil, pimiento morrón y la pulpa de tomate natural y triturar 10 seg, vel 4. Incorporar la pulpa extraída y todos los demás ingredientes, excepto los de decoración, batiendo 12 seg, vel 2.
Rellenar los aguacates con la mezcla y disponer en una fuente. Decorar con el pimentón y las aceitunas y servir bien fríos

💡 Consejo:

-

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