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⏳ Tiempo de preparación: 1 min
⌛ Tiempo total: 11 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja
Tamiza la harina. 30 segundos / velocidad 10.
Añade el azúcar de caña, la leche de avena, el aceite de girasol, la sal, la maicena y la levadura química y mezcla con varillas hasta que esté todo bien integrado.
20 segundos / velocidad 5
. Vierte la masa en un bowl.
Pon a calentar la plancha para gofres.
Pincela la superficie de las planchas -la de arriba y la de abajo- con aceite vegetal.
Pon dos cucharadas de masa en la plancha, coloca la tapa y espera a que se dore.
Saca el gofre y sirve caliente. Si vas a preparar todos los gofres antes de servirlos, colócalos sobre una rejilla hasta el momento de servir.
Si no tienes gofrera, se pueden hacer en moldes que venden con la forma del gofre, en el horno. Se precalienta el horno a 200º y se hornea 10 minutos. Después se sirven calientes y se pueden acompañar de jarabe de arce, leche condensada, dulce de leche, caramelo líquido, miel....
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