Sopa de pollo (dieta astringente)

Valoración: ⭐4.2/5 (16 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 60 min
⌛ Tiempo total: 60 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 2 muslitos de pollo y otro trocito mas (contramuslo)
• 1,200 gr de agua
• 1 zanahoria, mediana
• 1 patata mediana
• 1 diente de ajo
• 40 gr de arroz
• media pastilla de caldo
• hojas de hierbabuena (3 ó 4)

🥘 Preparación:

SE METE EL POLLO  BIEN LAVADO EN EL CESTILLO SE AÑADE EL AGUA Y LA MEDIA PASTILLA DE CALDO Y PROGRAMAR 30 MIN., 100º, VEL 1.
ESPUMAR SI FUESE NECESARIO.
AÑADIR AL CESTILLO LA ZANAHORIA, PATATA, AJO Y HOJAS DE HIERBABUENA Y PROGRAMAR 20 MINUTOS, VAROMA, VEL 1.
SACAR EL CESTILLO Y AÑADIR AL CALDO DEL VASO LA PATATA Y LA ZANAHORIA (EL AJO NO), DEJAR BAJAR LA TEMPERATURA Y TRITURAR 5 SEG, VEL 7.
AÑADIR EL ARROZ Y PROGRAMAR 10 MINUTOS, VAROMA, VEL CUCHARA.
SACAR Y SERVIR CON EL POLLO MUY TROCEADO O JAMÓN YORK.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.