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⏳ Tiempo de preparación: 2700 min
⌛ Tiempo total: 2700 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
Introducir agua en el vaso. Programar 10 minutos temperatura varoma velocidad cuchara.
Mientras lavar y pelar bien las verduras. Trocear las de mayor tamaño.
Introducir las verduras en el recipiente varoma y programar 25 minutos temperatura varoma velocidad 1.
Comprobar el punto del cocción y añadir más tiempo si es necesario.
Triturar 2 minutos a velocidad 8.
Añadir 100 cc de agua ( o 90 cc de leche artificial o materna para purés de inicio en bebés) y triturar 1 minuto a velocidad 8. (* Cantidad para una ración)
Añadir una cucharada de aceite de oliva virgen extra y mezclar 10 segundos velocidad 5.
Excelente para preparar puré infantil, la cocción al vapor preserva las propiedades de las verduras.
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