Potitos saludables para bebés (a partir de 6 meses), sin sofrito y sin sal

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⏳ Tiempo de preparación: 50 min
⌛ Tiempo total: 50 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 100 gramos puerro
• 100 gramos cebolla
• 1 zanahoria
• 100 gramos calabaza
• 1 CALABACIN MEDIANO
• 1 patata
• 250 gramos agua
• 30 gramos aceite de oliva virgen extra
• Nota: se puede añadir 250 gr. de pollo o ternera para hacer con esta base los potitos con carne.

🥘 Preparación:

1. Ponga en el vaso el puerro, la cebolla y la zanahoria. Programe
5 seg/vel 4
.
2. Añada la calabaza en trozos, el calabacín en trozos y la patata. (Ahora sería el momento de añadir la carne en trozos si se quiere hacer un potito de carne). Incorporamos el agua y programamos
30 min/100ºC/vel 1
.
3. Pasado el tiempo, trituramos
1 min/vel 5
. Añadimos el aceite (se añade en crudo porque es más sano para el bebé a esta edad ingerirlo así que en un sofrito). Y volvemos a triturar
3 min/vel 8
, para que nos quede un puré muy fino.

💡 Consejo:

Otra forma de realizar los potitos con carne, puede ser el hacer sólo el pueré de verduras en el Vaso y en la Varoma colocar liado en papel film, 125 gr. de pollo y 125 gr. de ternera. Mientras se cocina la sopa, se hace la carne con el vapor de esta. Luego trituramos la mitad de la sopa con el pollo y repetimos la operación con la ternera. De esta manera tendremos dos tipos de potitos en el tiempo que preparas uno.

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