Potitos saludables de pescado blanco (a partir de 10 meses) sin sofrito y sin sal.

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⏳ Tiempo de preparación: 35 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: 7
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 100 gramos zanahoria
• 1 puerro
• 1 tomate
• 2 patatas medianas
• 2 Filetes medianos de merluza sin piel ó 1 grande.
• 350 gramos agua
• 20 gramos aceite

🥘 Preparación:

1. Pelar y lavar las verduras. Introducir en el vaso la zanahoria y el puerro. Trocear
5 seg/vel 4
.
2. Agregamos el tomate en trozos, las patatas en trozos, los filetes de pescado troceados y el agua. Y programamos
20 min/ 100ºC/ vel 1
. (Colocar el cestillo tapando el bocal para evitar salpicaduras y facilitar la evaporación)
3. Una vez finalizado, dejamos enfriar un poco para que baje la temperatura. Trituramos
2min/vel 8
, para que quede una crema fina.
4. Añadimos el aceite (el aceite va en crudo porque es más saludable) y volvemos a mezclar
10 seg/vel 5
.

💡 Consejo:

La receta puede ser elaborada con cualquier tipo de pescado blanco. Siempre sin espinas ni piel.

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