Papilla de verduras y ternera

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⏳ Tiempo de preparación: 60 min
⌛ Tiempo total: 60 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
• 100 g. de puerro
• 100 g. de zanahoria
• 120 g. de patatas
• 100 g. de calabacín
• 30 g de aceite de oliva virgen extra
• 100 g de ternera, en trozos
• 100 g de judías verdes frescas, o congeladas
• 100 g. de guisantes
• 50 g. de acelgas
• 200 g. de agua

🥘 Preparación:

se pelan, lavan las verduras en trozos medianos y regulares
Ponga en el
vaso
el puerro, las zanahorias, la patatas y el calabacín. Programe 6 segundos velocidad 4. Se añade el aceite se programan 8 minutos, 100º, velocidad 1
Se incorpora la carne, las judías, los guisantes y las acelgas sin la parte blanca y se rehogan 3 minutos, 100º,  velocidad 1. Se añade el agua. Programe 30 minutos, 100º, velocidad 1
Despues de este tiempo titure 1 minuto en velocidad 5 y 3 minutos en velocidad 9, para que el puré quede muy fino.
Un consejo, a mi hijo le incorporé las judìas y las acelgas des pues de unos días, ya que tienen un sabor algo más fuerte. Y la ternera se puede sustituir por pollo. son 8 potitos de 125g.

💡 Consejo:

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