Papilla de verdura con carne o pescado(A partir del 6º mes)

Valoración: ⭐2.5/5 (2 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 29 min
⌛ Tiempo total: 29 min
🍴 Raciones: 3
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 200 ml de caldo de pollo (puede ser casero o comprado) o caldo de pescado.
• 170 gr de carne o pescado
• 100 gr de puerro
• 150 gr de zanahorias
• 100 gr de patata
• 100 gr de tomate de pera
• 120 gr de calabacín
• 30 gr de aceite de oliva virgen extra

🥘 Preparación:

1. Ponemos el puerro en
vaso
y trituramos 10 seg/vel.4
2.Agregamos el aceite de oliva y sofreímos 7 min/100º/Vel.1
3.Añadimos la zanahoría y la patata y trituramos 15 seg/vel.4
4.Incorporamos el tomate, el caldo (de pollo o pescado depende del sabor de la papilla) y el calabacín y programamos 10 min/Varoma/vel.1
5.Añadimos la carne o el pescado partido en trozos grandes y programamos 12 min/100º/vel.1
6.Cuando termine, esperamos un poco que se enfríe y trituramos progresivo  de velocidad 5 a 10 hasta que adquiera la textura  deseada, con unos 40 seg se queda muy fina.
Obtendremos cantidad para 3 tarritos de 250 gr.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.