Valoración: ⭐4.9/5 (63 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 7 min
⌛ Tiempo total: 17 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
BIZCOCHO: PONER LOS HUEVOS Y EL AZUCAR (VAINILLADO TAMBIEN) EN EL VASO Y 3 MIN 37º VEL.3 Y 3 MIN MÁS A LA MISMA VEL. SIN TEMPERATURA. AÑADIR LA HARINA Y 3 SEG VEL 3. ACABAR DE ENVOLVER CON LA ESPATULA Y ESTENDER SOBRE UNA BANDEJA DE HORNO FORRADA CON PAPEL. HORNEAR A 200º 10 MIN.. ENROLLAR EN UN PAÑO AUN CALIENTE Y METER EN LA NEVERA 1/2 HORA.
RELLENO: MONTAR LA NATA Y AL FINAL CUANDO ESTE CASI LISTA, AÑADIR EL AZUCAR Y LA VAINILLA. DESENROLLAR EL BIZCOCHO Y CORTARLO EN TRES PARTES, PONER RELLENO EN LAS TRES COMO INDICA LA FOTO, ENROLLAR, Y CORTAR EN 5 PORCIONES IGUALES, DEJAR EN UNA BANDEJA EN LA NEVERA.
COBERTURA: FUNDIR EL CHOCOLATE (YO LO HE HECHO EN EL MICROONDAS, Y EN TANDAS DE 150 GR CON 3 GOTITAS DE COLORANTE) NO FUNDIR DEL TODO EN EL MICROONDAS, CALENTARLO BIEN Y MOVERLO CON UN TENEDOR HASTA QUE SE DERRITA DEL TODO. REBOZAR LOS PASTELITOS, DECORAR CON LAS BOLITAS DE COLORES Y DEJAR ENDURECER EN LA NEVERA SOBRE UNA BANDEJA FORRADA CON PAPEL UNTADO DE ACEITE PARA QUE NO SE PEGUEN . CUANDO LA COBERTURA ESTE DURITA, YA ESTARAN LISTOS PARA SER DEVORADOS. BUEN PROVECHO!!
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