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⏳ Tiempo de preparación: 22 min
⌛ Tiempo total: 27 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -
- Picar la cebolla introduciéndola en gajos en el vaso y programando
6 segundos velocidad 6.
- Añadir el aceite de oliva y programar
4 min 100º velocidad 1.
- Añadir las espinacas. Colocar la merluza en el varoma y situar en su posición. Programar
6 minutos varoma velocidad 1.
Incorporar la merluza al vaso, corregir de sal, añadir ajo en polvo y mezclar con unos
10 segudos velocidad 5
. Reservar la mezcla.
- Montar la lasaña con las placas (previamente las habremos sumergido en agua caliente unos 10 minutos), colocando una capa de mezcla y una de salsa de tomate. También intercalé una capa de queso en lonchas (usé tipo gouda).
- Sin lavar el vaso, preparar la bechamel (según receta del libro imprescindible, pero con la mitad de las cantidades):
* Introducir el aceite y la mantequilla
1 min 100º vel2.
* Añadir la harina y programar
2 min 100º vel1.
* Incorporar el resto de ingredientes y mezclar
5 segundos velocidad 7
. Luego programar
8 minutos, 100º, velocidad 4.
- Cubrir con la bechamel los pisos de lasaña, cubrir con queso rayado y gratinar con unos minutos de horno a 200º.
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