Valoración: ⭐4.6/5 (33 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 6 min
⌛ Tiempo total: 16 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
*GALLETAS: HARINA, LEVADURA, SAL ,CACAO Y CAFÉ 10 SEG. VEL.5. RESERVAR.
SIN LAVAR EL VASO, CHOCOLATE NEGRO EN TROZOS, 10 SEG. VEL. 5-7-10. RESERVAR.
SIN LAVAR EL VASO, MANTEQUILLA Y AZÚCAR 2 MIN. VEL. 31/2. AÑADIR EL HUEVO Y LA YEMA POR EL BOCAL EN ESA VELOCIDAD.
AGREGAR EL CHOCOLATE RESERVADO 1 MIN, 37º, VEL. 31/2.
EN VEL. 31/2 IR ECHANDO A CUCHARADAS, LA HARINA POR EL BOCAL.
ECHAR EN UN BOL Y DEJAR EN LA NEVERA 2 HORAS.
HACER BOLITAS, PONER SEPARADAS SOBRE LA BANDEJA FORRADA CON PAPEL DE HORNEAR, HORNO PRECALENTADO A 180º, 10 MINUTOS, DEJAR ENFRIAR TOTALMENTE HASTA QUE ENDUREZCAN.
*RELLENO: TROCEAR EL CHOCOLATE BLANCO, Y TRITURAR 5 SEG. VEL.5-7-10.
AÑADIR LA MANTEQUILLA Y 2 MIN. 50º, VEL.2. SEGUIDAMENTE EL COLORANTE Y LA VAINILLA, 5 SEG. VEL.2.
ECHAR EN UN BOL Y QUE ENDUREZCA N POCO.
RELLENAR LAS GALLETAS, Y CON TIRAS DE REGALIZ FINAS, METER LAS PATITAS, AL ENDURECER EL RELLENO NO SE CAERÁN. PEGAR LOS OJOS CON UN PIZCO DE RELLENO.
METER EN LA NEVERA, O EN UN LUGAR FRESCO. DELICIOSAS.
Describa aquí los pasos de preparación de su receta
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