El pollo más presumido del corral

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⏳ Tiempo de preparación: 22 min
⌛ Tiempo total: 22 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 200 g de cebolla
• 100 g pimiento verde
• 100 g zanahoria
• 2 dientes de ajo
• 25 g aceite, oliva
• sal y pimienta
• 1 patata, grande
• 4 filetes de pollo
• 250 g garbanzos, precocidos
• 100 g agua
• salsa ketchup

🥘 Preparación:

Receta para todos los que quieren sorprender y alegrar el día a día de los que tenemos cerca. Perfecta para los más peques de la casa.
- Colocar el pollo en la bandeja superior del varoma. Las patatas y parte del pimiento en trocitos finos  (para la boca, los pelos, ojos y algún trocito para hacer la nariz) en la bandeja inferior del varoma. Reservar.
- Cebolla, resto del pimiento, zanahoria y ajos al vaso. 5 segundos velocidad 6. Bajar los restos de verdura al fondo del vaso.
- Añadir el aceite y programar 7 minutos 100º velocidad 1.
- Añadir los garbanzos y el agua. Salpimentar. Colocar el varoma en su posición y programar 15 minutos varoma velocidad 1. Retirar el varoma con cuidado de no quemarse y programar otros 5 minutos la salsa. Acabado este tiempo, triturar con 10 segundos velocidad 7.
- Finalmente trocear el pollo y mezclarlo con la salsa. Montar el POLLO MÁS PRESUMIDO DEL CORRAL: con la ayuda de un montaplatos circular vamos alternando una capa de patata primero y otra de pollo+salsa después, acabar cubriendo con una capa fina de salsa ketchup o salsa de tomate y dibujar el resto con los trocitos de pimiento verde reservados.

💡 Consejo:

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