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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -
quitar el rabito a las espinacas y partir con un cuchillo el manojito en dos, añadir al
vaso
y triturar junto con la cebolla en cuartos 5 segundos V-4.
Bajar los restos hacia las cuchillas y volver a triturar 5 segundos a V-6.
Añadir la carne, la sal, las especias y el nuevo y mezclar 10 segundos en V-3
Añadir el pan rayado y mezclar 30 segundos en velocidad
"Amasar"
Con las manos mojadas ir formando bolas de tamaño homogeneo y aplastar hasta darle forma de hamburguesa, podemos utilizar tambien un molde para hamburguesas o un aro de emplatar si las queremos todas igualitas...como mejor nos venga.
Asar a la plancha o si queremos las pasamos por harina y las freimos en una sarten, ¡A gusto del consumidor!
La version infantil esta frita y la de mayores asada a la plancha con unas gotitas de aceite.
Salen entre 6 y 8 hamburguesas, depende del tamaño que les demos.
Podemos adornarla con lo que mas le guste a nuestros peques, en mi caso los ojos son de queso de burgos con aceitunas verdes, la nariz es una avellana, la boca media rodajita de tomate y el pelo palitos de cangrejo.
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