Caracoles de leche avainillados

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⏳ Tiempo de preparación: 6 min
⌛ Tiempo total: 21 min
🍴 Raciones: 14
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 250 gr. leche semi
• 50 gr. mantequilla
• 60 gr. azúcar
• 400 gr. harina repostería
• 100 gr. harina
• 25 gr. levadura fresca
• 1 sobre azúcar, avainillado
• leche(pincelar)

🥘 Preparación:

Poner en el vaso la leche, mantequilla y azúcar. 2 minutos 37ºV2. Agregar la levadura. 5 seg.V4.
Añadir las harinas y el sobre de azúcar avainillado. Mezclar 12 segundos V6 y programar 3 minutos vaso cerrado y espiga.
Coger trozos de masa, alargar y enrollar en forma de caracol. Pincelar de leche y dejar doblar volumen.
Precalentar horno 200º y hornear 15 aproximadamente. Depende del grosor de la masa.

💡 Consejo:

-

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