Crema de calabaza con manzana golden

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⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 800 gr de calabaza
• 250 gr de preparado para cocinar a base de aceites vegetales o nata liquida
• 60 gr de cebolla
• manzanas
• 50 gr de aceite de oliva
• 1 litro de agua
• 1 pastilla de avecrem verduras
• 1 pizca d pimienta negra
• 1 pizca de tomillo

🥘 Preparación:

Poner en el
vaso
la cebolla, la calabaza, dos manzanas (la otra la reservamos) y el tomillo y trituramos unos segundos a vel.5, añadir el aceite y programar 10 minutos, varoma, velocidad 2.
Cuando acabe añadir el resto de ingredientes (excepto la manzana reservada) y programar 15 minutos, 100, vel.1
Triturar todo 3 minutos a vel.5-7-9 o hasta q veais q la crema queda bien fina.
Por ultimo rectificar de sal y servir con la manzana q teniamos reservada cortada a daditos pequeños.
NOTA: Si usamos nata liquida en vez del preparado vegetal la añadiremos en el ultimo paso cuando vamos a triturarlo todo.

💡 Consejo:

-

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